Jika sempat ada permainan yang memunculkan gambaran pemain kaya dengan pakaian malam mewah, perjudian untuk taruhan kaya, tersebut adalah bakarat. Ada 3 varian permainan yang umum tetapi Punto Banco ialah variasi paling populer yang ditemukan di kasino Amerika Utara. Meja bakarat lazim berukuran sejumlah meja dadu, dikelola oleh tiga dealer kasino & dapat menampung sekitar selusin pemain.

Permainan berkisar di tangan yang dibagikan untuk ' Bankir' dan ' Pemain'. Nama-nama ini adalah judul untuk tangan yang dibagikan aja dan tidak ada bankir atau pemain tertentu. Pemain memasang taruhannya pada tangan mana yang menurut itu akan menang. Skor tangan dihitung dengan mengambil nilai nominal untuk semua kartu yang bernilai kurang daripada sepuluh, satu untuk kartu as & nol untuk puluhan & kartu bergambar. Nilai tangan adalah semuanya nilai kartu tetapi bila lebih daripada sepuluh Anda menghilangkan digit pertama. Misalnya, 8-ace-jack bernilai 8 ditambah 1 ditambah nol = 9. Namun 9-5-5 pula bernilai 9 (9+5+5 = 19, hilangkan digit pertama = 9). Jenis kartu tidak mempengaruhi nilai kartu.

Pemain mengambil giliran untuk bertindak sebagai ' dealer' meskipun itu hanya melibatkan penyerahan kartu. Seorang pemain biasanya terus bertindak sebagai dealer selama masa ' bankir' terus unggul. Dealer memulai dengan membagikan dua kartu tertutup untuk ' bankir' dan dua kartu lainnya untuk ' pemain'. Tergantung pada totalnya, dealer kasino dapat menginstruksikan ' dealer' untuk membagikan kartu lain. Dengan semua kartu dibagikan, taruhan yang menang dibayarkan atau kekalahan dikumpulkan.

Kartu ketiga bisa dibagikan kepada ' pemain' atau ' bankir' tergantung pada aturan berikut.

Jika Pemain ataupun Bankir mempunyai 8 ataupun 9 kartu tidak hendak ditarik lagi. Jika Pemain mempunyai keseluruhan 0-5, Pemain memukul satu kartu tetapi berdiri di 6-7. Bila Pemain tidak memukul, Bankir memukul jika dia mempunyai 0-5, & berdiri di 6-7. Jika Pemain memperoleh angka 2 atau 3, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-4, & berdiri dalam angka 5-7. Jika Pemain mendapat nilai 4 ataupun 5, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-5, dan berdiri di nilai 6-7. Jika Pemain mendapat angka 6 atau tujuh, Bankir memukul jika ia mendapat nilai 0-6, dan berdiri di angka tujuh. Jika Pemain mendapat angka 8, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-2, dan hidup di nilai 3-7. Pemain menarik kartu as, 9, 10, ataupun kartu wajah, Bankir menghajar jika dia memiliki 0-3, dan bertahan pada 4-7.

Pada dasarnya adalah permainan untung-untungan, kekurangan keterampilannya diimbangi dengan besarnya taruhan yang terlibat. Di banyak kasino, taruhan minimum dapat dimulai dari $25 dan pemain yang berdedikasi sering kali bertaruh ratusan ataupun bahkan ribuan dolar di satu permainan yang melepaskan suasana eksotis pada bakarat.